厄瓜多花卉市場與拍賣全指南

厄瓜多是世界頂級的切花生產國之一——特別以玫瑰聞名。當地花卉以花莖長、花頭大、色彩鮮艷而著稱。本指南將介紹厄瓜多花卉產區、交易方式、市場結構、品質標準及購買建議，並說明厄瓜多與荷蘭式拍賣體系的差異。

一、概述：為何厄瓜多花卉如此獨特

厄瓜多位於赤道高原地帶，日照強、溫差大、氣候涼爽，非常適合高品質花卉生長。主要種植玫瑰、滿天星、康乃馨、香水百合及多種季節性花卉。
花卉主要以空運出口，其中基多的「馬里斯卡爾·蘇克雷國際機場」是全國主要的出口樞紐。

二、主要花卉生產區

卡揚貝（Cayambe）與佩德羅蒙卡約（Pedro Moncayo / Tabacundo）地區
位於北部高地，被譽為「玫瑰帶」，聚集了大量出口型花卉農場。
瓜查拉（Guachalá）與奧頓（Otón）地區
以現代化溫室與大型農場著稱。
伊巴拉（Ibarra）與奧塔瓦洛（Otavalo）地區
兼具外銷與國內市場的小型農場與地方市集。
瓜亞基爾（Guayaquil）及沿海地區
主要負責國內批發與零售分銷，供應城市與旅遊市場。

三、花卉交易方式

1. 農場 → 出口商或中介

大部分花卉由農場直接賣給出口公司或經紀人，後者負責包裝、檢疫與空運。國際買家多透過出口商下單，而非公開拍賣。

2. 批發市場

基多、瓜亞基爾及昆卡等城市設有大型批發花卉區，清晨開市，供應花店、活動布置商與零售商。

3. 零售市場

如奧塔瓦洛及基多市內傳統市場，提供散花與花束，適合一般消費者與遊客購買。

4. 線上批發平台

數位平台讓國際買家可直接瀏覽花卉供應、比較價格並下單。這類電子交易逐漸取代傳統拍賣機制。

5. 拍賣型銷售

厄瓜多沒有如荷蘭「阿斯米爾花卉拍賣場」那樣的集中式拍賣制度。所謂的「拍賣」多為線上限時競價或經紀人撮合議價，屬分散式交易。

四、認證與品質標準

Flor Ecuador Certified®：國家級社會與環保認證，確保農場符合安全與永續生產標準。
良好農業規範（BPA）：保障安全及環境友善的種植方式。
Rainforest Alliance、BASC 等國際認證：提升出口信譽與市場準入度。

獲得認證的農場通常品質穩定，並符合歐美買家的要求。

五、買家與訪客建議

國際採購商

優先與合格出口商合作：他們負責冷鏈物流與文件處理。
要求樣品箱：確認花莖長度、花頭大小與新鮮度。
提早預訂旺季航班：情人節與母親節為出口高峰期。
檢查認證文件：確保符合目標市場規範。

本地買家或遊客

清晨前往市場：可買到當日最新鮮的花材。
檢查花莖與花苞：莖挺直、花苞未全開者保存期較長。
可適度議價：市場內買賣氣氛友善。
運送時保持陰涼與直立，避免花朵損傷。

六、花卉品質檢查要點

花苞狀態：略為閉合者壽命較長。
花莖強度：筆直且堅實為佳。
花色與花瓣完整度：顏色均勻、無斑點或乾枯。
切口乾淨：代表採後處理良好。
無蟲害或霉斑：購買前務必檢查。

七、物流與出口流程

包裝：使用保冷紙箱與保濕包裝維持水分。
冷鏈系統：從農場至機場全程低溫保存。
文件處理：出口商負責植物檢疫證書與報關。
主要樞紐：基多馬里斯卡爾·蘇克雷國際機場處理大部分出口花卉。

八、行業活動與資訊來源

Flor Ecuador / Expo Flor Ecuador：全國最大花卉博覽會與認證組織。
生產者協會：協助聯絡農場與安排行業參訪。
市場資訊公告：提供花種供應量、價格趨勢與出口數據。

九、常見錯誤與避免方式

旺季臨時訂貨導致運輸延誤。
忽略認證要求，影響出口資格。
未先試訂樣品，品質與品種不符。
忽視溫控與保水，導致花期縮短。

十、厄瓜多的「拍賣」現實

厄瓜多花卉產業以直接交易為核心，依靠農場、出口商與線上平台組成的網絡，而非集中式拍賣場。
國內雖有活躍的批發市場供應本地需求，但大型公開拍賣模式並不存在。
若要參觀或採購，應著重於認證農場與可信出口商的合作。

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