安地斯山脈上的花卉王國

厄瓜多爾是世界第三大花卉出口國,僅次於荷蘭和哥倫比亞。這個位於赤道的南美洲國家擁有得天獨厚的地理優勢:全年穩定的氣候、充足的陽光、豐富的火山土壤,以及安地斯山脈的理想海拔高度。厄瓜多爾玫瑰以其超大花頭、鮮豔色彩和超長花莖聞名全球,而該國也是許多其他優質切花的主要生產國。

皮欽查省:首都周邊的花卉中心

基多附近的花卉谷地

首都基多周圍的山谷,海拔2,400至3,000公尺,構成了厄瓜多爾最重要的花卉產區。這裡的高海拔、赤道陽光和涼爽氣溫的完美結合創造了世界上最理想的玫瑰種植條件。

玫瑰:厄瓜多爾的驕傲 厄瓜多爾玫瑰是全球市場上的奢侈品。高海拔環境導致植物生長緩慢,產生更大、更緊密的花頭和更強壯、更長的莖(通常達到80-100公分,有些甚至超過150公分)。

主要品種包括:

• 紅玫瑰:「永恆」(Forever Young)深紅色,「自由」(Freedom)天鵝絨般的暗紅色
• 白玫瑰:「雪崩」(Avalanche)純白色,「溫蒂拉」(Vendela)奶油白色
• 粉紅玫瑰:「甜蜜獨特」(Sweet Unique)紫粉色,「凱蒂」(Katy)珊瑚粉色
• 特殊色系:「塔拉」(Tara)柔和綠色,「天堂」(Titanic)乳白色帶粉紅邊緣
• 雙色玫瑰:「切麗白蘭地」(Cherry Brandy)橙紅色漸層,「高魔術」(High & Magic)象牙白配粉紅邊緣

康乃馨:多彩的經典 基多地區也生產大量康乃馨,從標準康乃馨到噴霧康乃馨,顏色範圍從傳統的紅色、粉紅色和白色到現代的紫色、綠色和條紋品種。

繡球花:飽滿的花球 在較高海拔的農場,繡球花茁壯成長,產生大而飽滿的花球,顏色從藍色、紫色到粉紅色和白色。這些花朵因其長花期和運輸耐受性而備受讚譽。

塔巴庫多

位於基多以東,這個地區專門種植:

百合:香氣與優雅 東方百合如「索邦」(Sorbonne)粉紅色和「西伯利亞」(Siberia)白色在這裡茁壯成長。亞洲百合品種也很豐富,提供鮮豔的橙色、黃色和紅色。

洋桔梗:精緻的美人 這些優雅的花朵,外觀像玫瑰和牡丹的混合體,在厄瓜多爾的高海拔氣候中表現出色。單瓣和雙瓣品種都有種植。

科托帕希省:玫瑰的天堂

拉塔昆加周圍地區

位於科托帕希火山陰影下,這個省份是厄瓜多爾最大的玫瑰生產區之一。火山土壤富含礦物質,為玫瑰提供了極佳的營養。

優質玫瑰農場 該地區擁有許多大型、現代化的玫瑰農場,採用最新的溫室技術和灌溉系統。這些農場通常專注於高端市場,生產:

• 花園玫瑰品種,如「朱麗葉」(Juliet)淡杏色和「康斯坦斯」(Constance)粉紅色
• 大花頭品種,花頭直徑可達10-12公分
• 特殊品種如「彩虹玫瑰」的原材料白玫瑰

非洲菊:陽光之花 雖然玫瑰占主導地位,但該地區也生產大量非洲菊,其大花頭和鮮豔色彩使其成為國際市場的最愛。

欽博拉索省:多樣化的花卉產區

里奧班巴地區

位於更南部的里奧班巴周圍,氣候稍有不同,允許種植更多樣化的花卉。

夏季花卉 這個地區專門種植:

• 飛燕草:高大的藍色、紫色、粉紅色和白色花穗
• 金魚草:多種顏色的高莖品種
• 大麗花:從小型裝飾品種到大型晚餐盤品種

觀葉植物 該地區也生產各種熱帶觀葉植物,用於花藝設計:

• 蕨類植物,如波士頓蕨和鹿角蕨
• 熱帶樹葉如天堂鳥葉和龜背芋葉

通古拉瓦省:新興花卉區

安巴托

被稱為「水果和花卉之城」,安巴托及其周圍地區正在迅速擴大花卉生產。

玫瑰和混合切花 該地區種植玫瑰以及各種其他切花:

• 阿斯特羅梅里亞(秘魯百合):長效耐用的切花,顏色豐富
• 滿天星:作為花束填充材料的重要產品
• 尤加利葉:各種尤加利品種用於花藝設計

有機和可持續農場 安巴托地區擁有越來越多獲得有機認證和公平貿易認證的農場,專注於環保種植實踐。

卡爾奇省:北部前沿

圖爾坎和聖加布里埃爾

在厄瓜多爾與哥倫比亞邊境附近,這個地區有自己獨特的花卉利基市場。

特殊玫瑰品種 較高的海拔(超過3,000公尺)和獨特的微氣候允許種植極其特殊的玫瑰品種,這些品種需要更冷的溫度和更強烈的陽光。

康乃馨和菊花 該地區也生產大量康乃馨和菊花,特別是用於特殊場合和節日的品種。

阿蘇艾省:南部花卉產區

昆卡周圍

厄瓜多爾第三大城市昆卡周圍的山谷正在成為一個新興的花卉生產區。

蘭花:熱帶珍寶 雖然主要在較低海拔的溫暖地區種植,但昆卡附近的一些農場專門種植:

• 蝴蝶蘭:長效開花的優雅蘭花
• 石斛蘭:各種顏色的噴霧蘭花
• 文心蘭:跳舞女郎蘭花

野花和本土物種 該地區也專注於本土厄瓜多爾花卉和野花,用於自然風格的花藝設計。

沿海和亞馬遜地區:熱帶花卉

瓜亞斯省和沿海低地

雖然高地主導切花生產,但沿海地區貢獻熱帶花卉和觀葉植物。

熱帶花卉

• 薑花和芭蕉科植物:鮮豔的熱帶花朵,如天堂鳥和薑百合
• 木槿和安祖花:適合當地市場和特殊出口訂單
• 熱帶樹葉:棕櫚葉、魔芋葉和其他異國情調的觀葉植物

東部亞馬遜地區

野生採集花卉 從亞馬遜雨林可持續採集的獨特花卉和植物材料,用於高端花藝設計。

花卉出口系統

厄瓜多爾的花卉產業與基多的瑪麗斯卡爾蘇克雷國際機場密切相關。大多數花卉在收穫後24-48小時內空運到北美、歐洲和亞洲。

主要市場:

• 美國(最大市場,特別是情人節、母親節和聖誕節)
• 俄羅斯(優質大頭玫瑰的主要買家)
• 歐盟(荷蘭、德國、英國)
• 日本和韓國(高端市場)

包裝和物流 花卉在有氣候控制的設施中包裝,使用:

• 專門設計的紙箱,保護花朵在運輸過程中
• 保鮮劑溶液,延長花瓶壽命
• 冷藏卡車運送到機場
• 冷藏貨艙確保新鮮度

種植優勢

為什麼厄瓜多爾花卉如此特別?

1. 赤道陽光:每天12小時穩定的陽光,全年無變化,使花朵發展出濃郁的色彩
2. 理想海拔:2,400-3,000公尺的高度提供:
   • 涼爽的溫度(日間15-20°C)減緩生長,增加花朵大小
   • 強烈的紫外線輻射加深顏色
   • 較少的病蟲害壓力
3. 火山土壤:富含礦物質和營養,促進健康植物生長
4. 穩定氣候:全年溫和、可預測的條件允許連續生產
5. 豐富水源:來自安地斯山脈的冰川融水提供純淨灌溉水

可持續性和認證

厄瓜多爾花卉產業越來越重視可持續實踐:

環境認證:

• Rainforest Alliance:可持續農業實踐
• Florverde:厄瓜多爾花卉認證計劃
• Global GAP:良好農業實踐
• 有機認證:越來越多農場獲得有機認證

社會責任:

• 公平工資和良好工作條件
• 員工醫療保健和教育計劃
• 社區發展項目
• 女性賦權(花卉產業雇用大量女性工人)

環境舉措:

• 綜合病蟲害管理(IPM)減少化學品使用
• 水循環和節水灌溉系統
• 可再生能源(太陽能電池板和地熱)
• 生物多樣性保護區在農場內

參觀厄瓜多爾花卉農場

農場參觀 許多大型花卉農場提供導覽參觀(通常需要提前預約):

• 參觀溫室和種植區
• 了解收穫和包裝過程
• 查看分級和品質控制
• 在某些農場購買新鮮花束

最佳參觀時間:

• 全年都可以參觀,因為厄瓜多爾花卉是持續生產的
• 早晨(上午7-10點)可以看到收穫活動
• 情人節前(一月下旬至二月初)可以看到最高產量的忙碌時期

花卉節慶:

• 拉塔昆加玫瑰節(九月):慶祝該地區的玫瑰產業
• 安巴托水果和花卉節(二月):包括花車遊行和展覽

花卉品種創新

厄瓜多爾農場不斷試驗新品種:

育種計劃 與國際育種公司合作,引進和測試:

• 新顏色組合(如雙色、三色玫瑰)
• 改良的花瓶壽命
• 抗病品種
• 獨特的花型(如花邊邊緣、螺旋花瓣)

獨家品種 一些大型農場開發自己的專有品種,在全球市場上創造獨特的賣點。

經濟影響

花卉產業是厄瓜多爾最重要的非石油出口產業之一:

• 雇用超過10萬名直接工人,另有30萬間接就業
• 年出口額超過8億美元
• 主要雇主為農村社區,特別是女性
• 支持相關產業(包裝、物流、化學品)

挑戰和未來

產業面臨的挑戰:

• 氣候變化影響水資源供應和溫度模式
• 全球競爭加劇
• 運輸成本波動
• 勞動力短缺問題
• 病蟲害管理

未來趨勢:

• 增加自動化和技術採用
• 擴大可持續和有機生產
• 多樣化產品組合,超越玫瑰
• 開發新興市場(中國、中東)
• 增值產品(如乾花、保鮮花)

厄瓜多爾的花卉產業是自然優勢與人類創新完美結合的見證。從基多周圍高聳的安地斯山谷,到科托帕希火山腳下的廣闊玫瑰農場,厄瓜多爾已確立其作為世界優質花卉生產商的地位。該國的玫瑰特別以其無與倫比的品質聞名——大花頭、鮮豔色彩、長莖和出色的花瓶壽命,使其成為全球特殊場合的首選。

隨著該產業繼續發展,重點是可持續性、社會責任和創新,厄瓜多爾的花卉不僅為世界各地的家庭和活動帶來美麗,也為成千上萬的厄瓜多爾家庭提供生計,並為保護這個非凡國家的自然遺產做出貢獻。無論您是在特殊日子收到厄瓜多爾玫瑰,還是有機會參觀安地斯山脈的花卉農場,您都在體驗一個真正非凡的農業成就——一個從赤道山脈到達世界的花卉王國。